A gombaügyi előrejelzés bejött, bár kissé izzadni kellett, hogy még a szombati utazás előtt evés legyen a dologból. Mert bár sok eső esett, jó hideg is lett, így aztán a gombák lassultak. De pénteken azért nem kellett messzire menni a sejkháztól, hogy ráleljünk némi lomberdei…

 Az alábbiak várhatók - Fúziós töltött tök (ejtsd: tőtöttök)    Valami gombából (ma még sovány volt a zsákmány, hétfőre talán kinőnek)    Hétvégén meg 2 óra zene kedvéért autókázás a bajorországi München városba.    

Szeretem Grúziát és a grúzokat. Grúzia először is gyönyörű, eleve Kaukázus, ugye, tehát hegyvidék, de tengerpartja is van, mediterrán klímával. A grúzok ennek megfelelően a mediterrán és a hegyvidéki népek minden jó és másképp jó tulajdonságával rendelkeznek.…

A csakhokhbili, vagy чахохбили, vagy ჩახოხბილი nagyon egyszerű, nagyon finom grúz egytálétel. Eredetileg fácánból készítették, ma prosztó módon csirkéből fogjuk. Ha sikerül, akkor le is írom, hogyan. Addig zene, tánc:egy modernebb... és egy…

Ihletet kapván a tisztelt mesterektől, valamint a pörkölt témája körül kibontakozott sziporkázó eszmecserétől, alább hozzáteszem a magam hogyúgymondjam 2 centjét. 1-1 kiló marhalábszár és báránycomb 60 fokos sütőbe a.k.a. gyorsérlelés - ez az ötlet nagyon tetszett, a…

             A római tálat (magyarul rőmertopf) már az ókori rómaiak is ismerték, de csak 1967-ben találta fel a nyugatnémet Eduard Bay GmbH. A sejkék római táljának dobozán szereplő, fent látható kép a boldog család…