HTML

egy tál étel

egytálételekrül

Tutijó



Díjaink




Lucsok, káposzta

2008.08.20. 12:20 Lövenberg Balázs

A legundorítóbb nevű egytálételek válogatottjában biztos tagja a kezdőcsapatnak a lucskos káposzta. De nem szeretnék gyűlöletlevél-áradatot kapni a lucskoskáposzta-rajongóktól, ezért sietve hozzáteszem, hogy elismert klasszikusról van szó, aki számos jó tulajdonságával…

1 komment

Címkék: káposzta klasszik

(Angol) reggeli

2008.08.10. 10:55 Lövenberg Balázs

                 A képen angol reggelit láthat a nyájas olvasó. A full English breakfast a királynőnél néhány osztállyal alacsonyabbra született brit alattvalók nemzeti reggelije. Célja, hogy az…

9 komment

Címkék: reggeli klasszik

Rakott kel

2008.03.01. 12:27 Lövenberg Balázs

Zsenge gyermekkoromban tényleg nem értettem, a rakott kelt miért nem csinálják néha a kelkáposzta, e zavaró mellékkörülmény nélkül. Darált hús, rizs, szalonna, tejföl - miért kell ezt bolygatni? A kérdésre ma sem tudom a választ, de már nem zavar a kel. Ennek megfelelően az…

2 komment

Címkék: klasszik kelkáposzta

Rakott krumpli

2008.02.23. 21:58 Lövenberg Balázs

Ez történt: Krumplit hámoztam, felkarikáztam. Szalonnával, fokhagymagerezdekkel, némi paradicsomlével cseréptálba pakoltam, lefedtem, forró sütőbe raktam.Vastag kolbászt karikáztam, tojást majdnem keményre főztem, tejfölt tejszínnel (3:2) sóval borssal petrezselyemmel…

Szólj hozzá!

Címkék: krumpli klasszik

Hagymás bab

2008.02.17. 09:27 Lövenberg Balázs

Kedvencem a hagymás bab!Hagymás babból legalább kétféle szerepel a Bud Spencer és/vagy Terence Hill főszereplésével készült filmekben. Az egyik - például az És megint dühbe jövünkben - a látszólag minimalista változat, a másik - többnyire a westernszerű művekben - a sóletre…

6 komment · 1 trackback

Címkék: bab klasszik

Sólet!

2008.01.27. 21:49 Lövenberg Balázs

"Az olyan utat, amelynek mindkét oldalán árok van, országútnak nevezzük. Igen, uraim. Tudják, mi az az árok? Az árok egy kiásott dolog, amelyen több ember dolgozik. Egy földmélyedés. Igen. Kapával csinálják. Tudják, mi az a kapa?" (K.u.K. Oberst Friedrich Kraus von…

Szólj hozzá!

Címkék: zsidó családi bab klasszik

Rizses Hús - the Big Fundamental

2008.01.22. 21:09 Lövenberg Balázs

Sokat - legalább 20 másodpercet - gondolkodtam azon, hogy ki legyen az első étel, amiről konkrétan, sőt effektíve szó van, és miért. A rizses hús, a csanahi meg a sólet közül választottam az elsőt. Úgy éreztem, a csanahi túl szenzációhajhász indítás lenne, a sólet pedig…

1 komment

Címkék: csirke családi rizs klasszik